加入盐 ，黄豆这叫打乏。蹄花汤黄豆 。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。葱姜 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆

　　5，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆

　　2，蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆炖菜这一步的话，捞出洗净处理好 。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、猪蹄焯水煮三到五分钟，

　　3，

　　4，出锅。一起煲一个半小时，会让成品显得干净利索。